Шығарылған жұмыртқалардан DIY шоколадты Пасха жұмыртқаларын қалай жасауға болады
Мерекелер
Менің атым Бекки, мен әйелім, анам, қызым, әпкем және доспын.
Сіз өзіңіздің шоколадты Пасха жұмыртқаларын үйде жасағанда, сіз оларды кейбір өндірушінің шешімі бойынша емес, өзіңіз қалағандай бояйсыз және безендіресіз!
Breibeest CC BY 2.0, Flickr арқылы
Бұл тағы да жылдың мезгілі! Әулие Валентин күні аяқталды, сондықтан арзандатылған дүкендер Пасха кәмпиттерінің барлық түрлеріне, қояндарға, қоржындарға және жұмыртқаны бояуға арналған жинақтарға тола бастады. Әрине, мұның бәрі өте қызықты және көп ақша жұмсау оңай, бірақ оны үйде өз бетімен жасау қызықтырақ емес пе? Сонымен қатар, егер сіз мұны өзіңіз жасасаңыз, сіз процесті көбірек басқара аласыз және жұмыртқаларыңыз бен сыйлықтарыңызды дәл өзіңіз қалағандай жасай аласыз!
Біз әшекейлеу үшін жұмыртқаны үрлеуді үйренуден бастадық, содан кейін Сізде бар заттардан табиғи бояғыштарды пайдаланып жұмыртқаны қалай безендіруге болады . Енді сіз үрлеп, табиғи бояғыштармен безендірген жұмыртқаларды не істеу керектігін үйренудің уақыты келді. Табиғи тауық жұмыртқасының қабығында шоколадты Пасха жұмыртқасын жасау үшін үрленген жұмыртқаларды шоколадпен қалай толтыру керек.
Шоколадты дайындамас бұрын жұмыртқаларды үрлеп алыңыз.
Steven Depolo CC BY 2.0, Flickr арқылы
Бірінші қадам: Жұмыртқаларыңызды үрлеңіз
Мен қазірдің өзінде жаздым Пасха жұмыртқаларын үрлеуге арналған нұсқаулық , бірақ мен осы жоба үшін өте жақсы жұмыс істейтін кейбір кеңестерді қарастырғым келеді. Сіз саңылауларды жабу үшін таспаны немесе басқа құралдарды қолданбай-ақ, мүмкіндігінше бұл бүтін және бүтін жұмыртқалар деп елесін бергіңіз келетіндіктен, сіз жасағаннан гөрі кішірек тесіктермен жұмыс жасайсыз. Сіз бұл жұмыртқаларды тағам контейнерлері үшін емес, безендіру үшін қолданыңыз.
Жоғарыда сілтеме жасалған бетте табуға болатын нұсқаулар әлі де жұмыс істейді. Бірақ бұл жолы мен жұмыртқаның ішіндегі сарысын ыдырату үшін тіс тазалағышты пайдалануды ұсынамын. Ішкі бөліктерді бірден пайдаланғыңыз келмесе, оларды кейінірек шиеленістіру үшін сақтау немесе тастау қажет болады.
Жұмыртқаларды үрлемес бұрын, сальмонелла қаупін болдырмау үшін оларды мұқият жуғаныңызға көз жеткізіңіз!
Екінші қадам: Жұмыртқаларды мұқият тазалаңыз
Жұмыртқаларыңызды жай ғана үрлеп алсаңыз, олардың бар екеніне көз жеткізуіңіз керек шынымен бұл жоба үшін таза. Ішінде немесе сыртында ешқандай қалдық қажет емес, жұмыртқаларды тазалаудың ұсынылған әдісі - қабықтарды қайнату. Олар сіз ойлағаннан да берік (бірақ егер сіз оларға тесіктер жасасаңыз, олардың қаншалықты жақсы жасалғаны туралы түсінік бар болуы мүмкін).
Бұл процесс қарапайым: су құйылған кәстрөлді қайнатыңыз, екі ас қасық ақ сірке суын қосыңыз және жұмыртқаны суға батырыңыз. Сіз оларды қасықпен қайнаған кезде судың астында ұстағыңыз келуі мүмкін, бірақ су көпіршіктері пайда болған кезде өзіңізді күйдіріп алудан сақ болыңыз! Қайнау процесі жұмыртқаларыңыздың қалдықтарын алып тастап, оларды толтыруға дайын болуы керек. Алдымен оларға жақсылап шаюды қамтамасыз етіңіз!
Бояғыңыз келсе, жұмыртқаны шоколадпен толтырмас бұрын бояйсыз. Бірақ алдымен оларды тазалау керек!
Maegan Tintari CC BY 2.0, Flickr арқылы
Үшінші қадам: Пасха жұмыртқаларын бояңыз
Келесі қадам - Пасха жұмыртқаларын бояу. Мұны сіз дүкеннен сатып алған синтетикалық түспен немесе онымен бірге жасауға болады тоңазытқышыңыз бен қоймаңыздан табылған табиғи тағамдық бояғыштар . Оларды осылай бояу, егер қаласаңыз, оларға кез келген дизайнды бояудың алғышарты болып табылады. Жұмыртқаларды бояғыш таблеткалардан немесе қоймаңызда бар тағамнан жасалған ерітіндіге батыру арқылы дайындаңыз және оларды бояу уақыты келгенге дейін жұмыртқаларыңызға жақсы түс алуыңыз керек.
Жұмыртқалар боялған соң, оларды боямас бұрын немесе шоколадты толтырумен толтырмас бұрын жақсылап кептіру керек, бұл сіздің түпкі мақсатыңыз болып табылатын шоколадты жұмыртқаларды шығарады. Оларды қағаз сүлгімен құрғатыңыз, содан кейін жұмыртқаларды шоколадпен боямас немесе толтырмас бұрын оларды толығымен құрғатыңыз.
Жұмыртқаларды толығымен бояу үшін бояу ерітіндісінің астында ұстау керек екенін ескеріңіз. Олардың іші болмаса, олар үрлеуге дейінгі салмаққа ие емес.
Төртінші қадам: Шоколадты дайындаңыз
Бұл процесс үшін жақсы сапалы кәмпит жасайтын шоколадты пайдаланыңыз!
Табиғи қабықтарда шоколадты Пасха жұмыртқаларын жасаудың келесі қадамы - шоколадты жұмсарту. Интернетте мұны істеудің бірнеше әдістерін таба аласыз, бірақ оң жақтағы бейне шоколадты жұмсарту процесінің практикалық көрсетілімімен мұны өте жақсы түсіндіреді. Бұл процесс сүт шоколады, қара шоколад немесе ақ шоколад үшін жұмыс істеуі керек, ал шынықтыру процесі шоколадтың сыртқы көрінісіне жақсы жылтыр болуын қамтамасыз етеді.
Бесінші қадам: үрленген жұмыртқаларды шоколадпен толтырыңыз
Кондитер қапшығын пайдаланып, оны дайын және шыңдалған шоколадпен толтырыңыз. Құбыр қапшығы үшін кішкене ұшты пайдаланыңыз.
Жұмыртқаларды жұмыртқа қорапшасына салып, кондитерлік қаптың кішкене ұшын жұмыртқалардағы үлкенірек тесікке салыңыз, содан кейін шоколадты жұмыртқаларыңызға ақырын сығыңыз. Жұмыртқа қабығы жарылған кезде пішінін сақтайтын қатты шоколадты жұмыртқаны алу үшін оларды жоғарыға дейін толтырыңыз.
Шоколадты жұмыртқаларды картон қораптарында толығымен қатып қалу үшін қалдыру керек, оларды пайдалану үшін төрт-бес сағат қажет.
Жұмыртқаларды шоколадпен толтыру үшін құбыр қапшығын пайдаланыңыз.
Veganbaking.net CC BY-SA 2.0, Flickr арқылы
Алтыншы қадам: Дем себеттерін толтырыңыз!
Жұмыртқаларыңыз қатқаннан кейін олар сіздің Пасха себеттеріңізге түсуге дайын! Себетінде қатты пісірілген жұмыртқаны сақтауға үйренген балалар оның орнына шоколадты тапқанына қуанады, ал сіз жұмыртқаны бояп, шоколадты қосудың барлық қызығына ие боласыз!
Бұл жұмыртқалар ашық ауада жұмыртқа аулау үшін жұмыс істемейді, сондықтан оны есте сақтаңыз. Ашық ауада аң аулау элементтерден қауіпсіз пластикалық жұмыртқалармен жақсы орындалады.
Аяқтаған кезде, сіздің жұмыртқаларыңыз «қалыпты» қатты пісірілген Пасха жұмыртқалары сияқты болуы керек!
Джон Люстиг CC BY 2.0, Flickr арқылы
Неліктен табиғи шоколадты Пасха жұмыртқасын жасау керек?
Әрине, мұны істегіңіз келетін басты себеп - бұл өте қызықты. Сіз әрқашан дүкенге барып, пластикалық жұмыртқаларды сатып алып, оларды желе бұршақтарымен немесе M&Ms сияқты шоколад кәмпиттерімен толтыра аласыз, бірақ бұл жерде қандай қызық бар? Осы іс-шаралардың барлығының мақсаты - оларды орындауда көп көңіл көтеру және ол жобаларды өзіңіз жасаудан басталады. Табиғи материалдар кейде синтетикалық аналогтарына қарағанда біршама қымбатырақ болуы мүмкін, бірақ олар күш пен ақша жұмсауға тұрарлық.
Балаңыздың Пасха себетінен тауып алған қатты пісірілген жұмыртқаны жаруға барғанда оның ішіндегі жұмыртқаның орнына оны емдегенін ойлап көріңіз. корольдік шоколад !
Бұл бетте табылған әдіс керемет, өйткені жұмыртқалар табиғи тауық жұмыртқасы, көкөністер, жемістер, кофе және шырындар арқылы табиғи түрде боялғаны дұрыс және олар сіздің әдеттегі Пасха жұмыртқалары сияқты бүкіл әлемді іздейді. Бірақ олар емес! Осы сұлулықтардың қабығын жарғанда, сіз пісірілген жұмыртқаның орнына шоколад ләззат аласыз!