Ақымақ және көңілді тамыз мерекелері

Мерекелер

Натали, Ph.D. Клиникалық психологияда ол әрқашан әлеует шегінде не жатқанын іздейтін фрилансер жазушы.

ақымақ және көңілді тамыз мерекелері

Бұл тамыз, ал жаз баяула бастайды (егер сіз Солтүстік жарты шарда болсаңыз, яғни). Тамыз - соңғы минуттық жазғы демалыстар мен бассейндік кештерге арналған уақыт және мектеп қайта басталмай тұрып балаларды ойын-сауық саябағына апару уақыты. Бұл адамдар жиі тойлайтын ай, өйткені көптеген адамдар жаңа жыл қыркүйекте басталатындай сезінеді.

Жазды (немесе қысты, егер сіз экватордан төмен тұрсаңыз) осы қызықты және ессіз мерекелердің кейбірін тойлау арқылы жарылыспен жіберіңіз.

Үйеңкі Бурбон Пекан пирогы

Үйеңкі Бурбон Пекан пирогы

1 тамыз: Үй пирогтары күні

Олар жесін. . . бәліш. Жарайды, бұл сөз дәл осылай айтылмайды, бірақ бүгін үй пирогы күні (3/14 немесе 3,14 күнгі Пи күнімен немесе 23 қаңтарда келетін Ұлттық бәліш күнімен шатастырмау керек).

Үйдегі пирог күнін өзіңізге ұнайтын тәтті немесе дәмді пирогтың кез келген түрін жасау арқылы атап өтіңіз. Оны жеу мерекенің бір бөлігі екеніне көз жеткізіңіз. Отбасыңызбен немесе достарыңызбен бөлісу үшін қосымша жасаңыз. Пирогтардан торттарды немесе фландарды ұнатсаңыз, уайымдамаңыз. Олар бір отбасында және өте жақын. Сонымен қатар, бүгін сіздің үй пирогының мерекесі, сондықтан оны өзіңіз таңдаған кез келген ауыз суаратын туындымен қалағаныңызша безендіріңіз.

Егер сізге көмек қажет болса, осы мақаланың төменгі жағында берілген тәтті немесе дәмді пирог рецепттерінің бірін қолданып көріңіз.

5 тамыз: Ұлттық іш киім күні

Мүмкін сіздің анаңыз әрқашан таза іш киім киюді ескертетін шығар, өйткені сіз апатқа ұшырағаныңызды ешқашан білмейсіз. Таза іш киім киюдің басқа да көптеген жақсы себептері болуы мүмкін және Ұлттық іш киім күні олардың бірі болып табылады. Іш киімнің негізгі, ақ, функционалды нұсқаларынан бастап, кейбір адамдар қалада киетін күрделі, жоғары сәнді нұсқаларына дейін барлық түрлері бар. Кәдімгі киім сияқты іш киімді киген адам Мадонна болса керек, бірақ бүгін сіз оның кітабынан бір парақты алып, солай ете аласыз. Нағыз батылдық танытқандар әлеуметтік желіде іш киіммен түскен суретін тиісті хэштегпен жариялай алады. Егер сіз ұялшақ болсаңыз, үйде іш киіміңізді киіп, өз теріңізде жайлы сезінуді үйрену арқылы тойлаңыз.

Егер сізде шынымен жақсы көретін іш киіміңіз болмаса, бүгін керемет, жайлы немесе жай ғана ыңғайлы нәрсе сатып алатын күн. Фильмді көруді ұмытпаңыз Тәуекел бизнес, оған іш киімде Том Круз билеген таңғажайып көрініс кіреді.

Ұлттық іш киім күні - сіздің денеңізді бағалауға және сіздің дене түріңіздің дұрыстығын сезінуге тамаша мүмкіндік. Денелердің барлық түрлері мен пішіндерін түсіну дене кескінінің нашарлығы тудыруы мүмкін көптеген проблемаларды шешуге көмектеседі.

6 тамыз: Ерекше таңғажайып қаптама күні

Қолыңызда бар ауруды басатын дәрілердің қалбырын аша алмағандықтан туындаған бас ауруына тағы аспирин сатып алуға қанша рет шықтыңыз? Егер сіз балалар өткізбейтін дәрі-дәрмек бөтелкесін, батареялары бар үш қабатты пластик ыдысты немесе тіпті ең өткір пышақтан да өтпейтін қысқартылған оралған тағам контейнерін ашу үшін күресіп жатқан болсаңыз, бұл күн сіз үшін. Бүгін сіз қозғалмайтын қақпағы бар сусындарға және 25 минуттан кейін әлі жыртып алуға тырысып жатқан жөнелту қораптарына және жоғарғы жағында балағат сөздер айтып, затты қабырғаға лақтырып жіберетін мүмкін емес орауыштардың барлық түрлеріне наразылық білдіре аласыз. сіздің өкпеңіз.

Ерекше таңқаларлық қаптама күнін тойлаудың бірнеше жолы бар. Ең анық нәрсе, әрине, оны ашу әрекеттеріңізге көнбейтін нәрседен аулақ болу. Егер сіз дүкенде көрген нәрсені қалай ашу керектігін анықтай алмасаңыз, оны сөреге қайта қойып, бәсекелес жасағанын алыңыз. Бұзуға төзімді деп белгіленген кез келген нәрсені тастаңыз. Нақты нысанның өлшемінен он есе үлкен қорапта келетін тапсырыс берген кез келген нәрсені қайтарыңыз. Бір әрекетте аша алмайтын кез келген нәрсені бүгінде тегін зат деп санауға болады.

Жаңа піскен жемістер мен көкөністер сияқты қаптамасы жоқ кез келген нәрсені құптайды, сіз жаңа электронды гаджет немесе тұрмыстық заттарды сатып алғыңыз келді ме? Еден үлгісін сатып алыңыз, ол тек пакетте ғана емес, сонымен қатар әдетте жеңілдікпен беріледі. Артық қаптамадан бас тарту арқылы жиі ақша үнемдейтін арзан дүкен брендтерін іздеңіз.

Егер бұл стратегиялар сізді жақсы сезінбесе және сізге аздап бу шығару қажет болса, сіз сатып алған нәрселеріңіздің өндірушілеріне ерекше қаптаған хабарлама жіберіңіз. Оны кем дегенде жеті қорапқа салғаныңызға көз жеткізіңіз, олардың әрқайсысы пермаглеймен жабылған және сіз таба алатын ең берік орауыш таспамен толығымен жабылған үш қабат пластикалық орамаға салынған.

8 тамыз - ұлттық кәдіні көршіңіздің кіреберісіне апару күні!

8 тамыз - ұлттық кәдіні көршіңіздің кіреберісіне апару күні!

Майк Моцарт Funny YouTube сайтынан, АҚШ, CC BY 2.0, Wikimedia Commons арқылы

8 тамыз: Көршіңіздің кіреберіс күніне ұлттық цуккиниді жасырыңыз

Бау-бақшасы бар және кәді деп те аталатын кәді өсірген кез келген адам осы жаз айының соңында сквош ессіз өсетінін біледі. Ерік үлкен мөлшерге жетеді, жиналмайды. Жүзім бұтасында қалған кәдінің ұзындығы үш футтан асуы ерекше емес. Олар әдетте шамамен алтыдан он дюймге дейін жетілмеген кезеңде жиналады, сондықтан тамызда жиі болатын өсу қарқыны тіпті екі өсімдіктен тұратын бағбандар да күніне бірнеше асқабақ жинай алатынын білдіреді. Сонда анық мәселе, жиналған асқабақты жеп, мұздатып, маринадтап, сыйға бергеннен кейін қалғанын не істейсіз?

Пенсильванияның тумасы 8 тамызда атап өтілетін мерекеге айналған және көршіңіздің кіреберіс күніне ұлттық цуккиниді ұрлау деп белгіленген жауап берді. Егер сіз кәді нанға, кишке және тортқа тойып алсаңыз және достарыңыз бен туыстарыңыз сіздің жаңадан терілген асқабақ салынған сөмкемен серуендеуге шыққаныңызды көргенде шамды өшіріп, тығылса, бұл туралы бірдеңе істеу керек. Бұл мерекені тойлау үшін бәрі ұйықтап жатқан түннің бір уағын күтіп, көршіңіздің есігіне үнсіз жақындап, сыртта оларға көп кәді қалдырсаңыз болғаны. Әрине, егер сіздің көршіңіз де бағбан болса, сіз олардың жақсылығын қайтарғанын байқайсыз және сіздің жағдайыңыз жақсы емес. Сіз сондай-ақ жылдың осы уақытында жинайтын сквоштың үлкен үйіндісінен құтылуды алдын ала жоспарлай аласыз. Жергілікті сорпа асханаларына немесе азық-түлік қоймаларына қоңырау шалыңыз, бұл сіздің артық асқабақ үшін мүмкін болатын сауда нүктелері болуы мүмкін. Бір немесе екі өсімдіктен бір күндік өнім ондаған адамды оңай тамақтандырады. Егер сізде ерекше мол өнім болса, сіз тіпті артық сквошты сатып, пайда табуға болатын аймақтық фермерлер базарларын таба аласыз. Кейде басқа жемістер мен көкөністерді сатуға болатын басқа бағбандармен бірігіп, үстелдің ақысын бөлуге болады. Бұл өзіндік құнын төмендетеді және сатуға болатын өнімнің үлкен түрімен пайдаңызды арттырады.

Цуккини туралы кейбір қызықты фактілер:

  • Барлық цуккини біркелкі жасыл емес. Мысалы, Gourmet Gold және Clairmore Yellow – ашық алтын, Романеско – ашық жасыл жолақтары бар бежевый, Zephyr – екі түсті, төменгі жағында жасыл түсті және сары, Caserta немесе Heirloom – ашық жасылдау сұр, Магда – жасыл ақ болып көрінетіндей бозғылт.
  • Цуккини көпше. Жалғызды кәді деп атайды.
  • Барлық цуккини ұзын және цилиндрлік пішінді емес. Мысалы, «Ронде де Ницца» кішкентай глобусқа ұқсайды, «Алтын жұмыртқа сквош» ұзартылған жұмыртқаға ұқсайды, ал Пэттипан сквош қырлы жақтары бар жалпақ ұшатын тәрелкеге ​​ұқсайды.
  • Цуккини өсімдіктері жеуге жарамды сары гүлдер шығарады. Кішкентайларын салаттарға ерекше дәм беру және түс қосу үшін қолдануға болады. Ашылмаған гүлдерді басқа көкөністермен, жемістермен және ірімшіктермен толтырып, керемет тәбетті жасауға болады. Оларды бри ірімшігі, аршылған құрма және грек жаңғағы немесе фета ірімшігі, ұсақталған қияр және жаңа, тартылған жалбыз жапырақтары пюресімен толтырып көріңіз.
  • Цуккини көптеген қоректік заттарға бай. Бұл сквош А дәруменіне, тиаминге, ниацинге, фосфорға және мысқа толы және диеталық талшық, С дәрумені, К дәрумені, рибофлавин, В6 витамині, фолий қышқылы, магний, калий және марганецтің өте жақсы көзі. Оларда бананға қарағанда калий көп және диеталық талшық пен ақуыздың тамаша көзі болып табылады.
  • Цуккинидің денсаулыққа пайдасы көп. Олар жүрек денсаулығына жақсы әсер етеді, салмақ жоғалтуға көмектеседі, холестеринді төмендетеді, көздің денсаулығын сақтауға көмектеседі, қант диабеті мен астманың даму ықтималдығын төмендетеді, иммундық жүйені сау ұстайды, тыныс алу проблемаларымен күресуге көмектеседі, қабынуға қарсы әрекет ете алады, жүйке жүйесінің жұмысын жақсартады, тістер мен сүйектерді нығайтады және терінің сыртқы түрін жақсартады.
  • Ең үлкен цуккинидің ұзындығы шамамен 70 дюйм және салмағы 65 фунттан асатын. Оны Плимут Девон, Ұлыбританиядағы Бернард Лавери өсірді.

11 тамыз: Ұлттық Президенттік әзіл күні

Американың өткен тамаша уақыттарының бірі - Президентті мазақ ету. Бүгін сопақ кабинетте табылған әзіл-оспақ тану күні. Президент жіберетін негізгі қателіктер мен истерикалық қателерді ескеріп, бағалаңыз. Барлық Президенттерді еске түсіріп, олар туралы естеліктеріңізді еске түсіріңіз. Сіз таңдаған Президенттікке кандидаттарды қоса аласыз. Егер қазіргі Президент сіздің күлкілі сүйегіңізді іске қосса, оған қарсы болыңыз.

Ұлттық президенттік әзіл-қалжың күні 1984 жылы басталды. Радио хабарының саундчек ортасында президент Рональд Рейган әзілдеді: «Менің американдықтарым, мен бүгін Ресейді мәңгілікке заңсыз ететін заңға қол қойғанымды қуана айтамын. Біз бес минуттан кейін бомбалауды бастаймыз. Желілер дыбыс тексеру кезінде жасалған кез келген түсініктеме жазылмаған деген келісімге келгенімен, ол жұртшылыққа тарап кетті және CBS жазбаны таратады. Сыншылар президентті кәсіби емес деп атады.

18 тамыз: Нашар поэзия күні

Нашар поэзия күні сізді өлең жазуға тырысуға шақырады, тіпті егер сіз жасай алатыныңызға сенбесеңіз де. Көпшілігіміз өлең жазудан қорқамыз, өйткені біз қалай білетінімізді білмейміз. Дегенмен, бәрімізде қағазға қалам салып, қорқынышты поэзия жазуға мүмкіндік беру арқылы ойлар мен сезімдерді бейресми өлеңге салудың табиғи қабілеті бар. Жазғаныңызды бағаламаңыз, тек ләззат алыңыз. Тым қатты ойланбаңыз, тек ойыңызға келген нәрсемен жүріңіз. Егер сіз бүгін ерекше дөрекі сезінсеңіз, жан түршігерлік поэзияңызды достарыңызға, отбасыңызға және әріптестеріңізге оқи аласыз. Артық болмаса, болашақта жақсы поэзияны бағалауға көмектеседі.

Өзіңізді ынталандыруға көмектесетін таңғажайып қорқынышты өлеңдер үшін «Жаман поэзия» байқауының төмендегі бейнені қараңыз.

24 тамыз: Плутонның төмендетілген күні

Күн жүйесінде Меркурий, Венера, Жер, Марс, Юпитер, Сатурн, Уран, Нептун және Плутон сияқты тоғыз планета болған кезде көпшілігіміз есімізде. Бірақ содан кейін 2005 жылы орбитадан тыс жерде Плутонмен бірдей көлемдегі мұзды нысан табылды, ол Эрис деп аталды.

Эриста 10-шы планета ретінде қосылуы керек пе және Плутонның екі серігі 11-ші және 12-ші планеталар ретінде есептелу керек пе деген пікірталастар болды. Дегенмен, үш планетаны қосу тым қиын болатыны және ең жақсы идея Плутонды қатардан алып тастау болатыны анықталды.

Планеталар үшін жаңа критерийлер жасалды, оның ішінде планета өз орбитасында жалғыз негізгі дене болуы керек. Плутонның орбитасында басқа да бірқатар нысандар болғандықтан, Плутон енді планета емес екені анықталды және ол ергежейлі планетаға дейін төмендеп, күн жүйесінде тек сегіз планета қалды.

Плутонның төмендетілген күні - бұл Плутонмен бірге ғарыш және біздің күн жүйесі туралы білудің тамаша мүмкіндігі. Жақын маңдағы планетарийге барып, көрмеге немесе шоуға барыңыз. Күн батқаннан кейін телескоптан шығып, шөпке көрпе жайып, жұлдыздарға қараңыз. Біздің ғаламшарымызға жақын ғарыштағы әртүрлі денелерді табыңыз.

27 тамыз: Тек себебі күні

Менің сүйікті мерекелерімнің бірі, Жай себебі күні - бұл сіз таңдаған кез келген жолмен тойлауға болатын күн. Біздің бәрімізде міндеттер мен жауапкершіліктерге толы бос, кейде стресстік өмір бар. Бүгін сізде рифмасыз немесе себепсіз бірдеңе жасауға мүмкіндік бар.

Сіз әрқашан гараж есігін ашқыңыз келді ме? Сатып алыңыз... себебі. Мүмкін сіз уақыт таппаған жаңа романды оқу үшін демалыс күнін алғыңыз келетін шығар. Жасаңыз... себебі. Жалғыз тамақтанып отырған егде әйелге күлімсіреу үшін раушан гүлін сатып алғыңыз келетін шығар. Жалғасыңыз және оның күнін жасаңыз... өйткені. Терезелеріңізді төмен түсіріп, дауысыңыздың жоғарғы жағында ән айтыңыз, көше мимикасы сияқты әрекет етіңіз, алдыңғы аулада арба дөңгелектерін жасаңыз. Бүгін сіздің күніңіз және сіз мұның бәрін жасай аласыз...

Жеңіл көкөніс пирогы

Жеңіл көкөніс пирогы

Сізге шабыттандыратын бірнеше пирог рецепті

Тәтті пирогтар

Пісірілмеген мұздатылған жержаңғақ майы Амаретто пирогы

Құрамы:

  • 4 унция кілегейлі ірімшік, жұмсартылған
  • 1/3 кесе жержаңғақ майы
  • 1/4 кесе түйіршіктелген қант
  • 2 үйінді шай қасық кондитерлік қант
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 2 шай қасық амаретто сығындысы
  • 1 қаптама (8 унция) мұздатылған, ерітілген
  • 1 шоколад үгіндісі (8 дюйм)
  • Шоколад сиропы

Нұсқаулар:

  1. Үлкен араластыратын ыдыста кілегей ірімшігі, жержаңғақ майы, түйіршіктелген қант, кондитерлік қант, амаретто және ванильді тегіс болғанша шайқаңыз.
  2. Біріктірілгенше мұқият араластырылған үстіңгі жағын салыңыз.
  3. Қасық пирогты қыртысқа салыңыз. Шоколад сиропымен себіңіз.
  4. Қақпақты жабыңыз және 4 сағат бойы немесе орнатылғанша мұздатыңыз.
  5. Қызмет көрсетуден 30 минут бұрын мұздатқыштан алыңыз.

Жеңіл үйеңкі пекан бурбон пирогы

Ингредиенттер

  • 1 кесе жеңіл жүгері сиропы
  • 3/4 кесе ашық қоңыр қант
  • ½ шай қасық даршын
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 1 шай қасық үйеңкі сығындысы (немесе екі ас қасық нағыз үйеңкі сиропы)
  • 4 ас қасық тұзсыз сары май, ерітілген
  • 3 үлкен жұмыртқа
  • 2 ас қасық бурбон
  • 1/4 шай қасық тұз
  • 2 кесе пекан жартысы
  • 1/2 кесе сары май чипсы
  • 9 дюймдік дайындалған бәліш қыртысы, пісірілмеген

Нұсқаулар:

  1. Пешті 350°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Жүгері шәрбаты, қоңыр қант, сары май, жұмыртқа, даршын, ваниль сығындысы, үйеңкі сығындысы (немесе сироп), бурбон және тұзды араластырыңыз.
  2. Пекан және май чиптерін араластырыңыз.
  3. Қоспаны пирогтың қыртысына құйып, ортасы бекітілгенше, бірақ қатты емес, шамамен 40-50 минут пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында суытыңыз. Бұл пирогты үстіне ванильді балмұздақ салып жылы күйде ұсынуға болады.

Дәмді пирогтар

Тунадан жасалған пирог

Ингредиенттер

  • 1 үлкен консерві тунец (12 унция) ашық немесе ақ, ​​суы төгілген
  • 1 банка саңырауқұлақ сорпасы кремі
  • ½ кесе сүт
  • 1 орташа пияз, туралған (сонымен қатар ½ кесе мұздатылған, туралған, ерітілген пиязды пайдалануға болады)
  • 12 унция мұздатылған аралас көкөністер, ерітілген
  • 1 кесе туралған саңырауқұлақтар
  • 2 түйір сарымсақ туралған ( банкада 1 шай қасық жаңа дүкеннен сатып алынған ұсақталған сарымсақты да қолдануға болады)
  • 1 кесе туралған пісірілген картоп (мұздатылған туралған картопты да қолдануға болады)
  • Тұз және бұрыш дәміне қарай
  • 1 банка (7 ½ унция) төртке бөлінген тоңазытылған печенье

Нұсқаулар:

  1. Пешті 375°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
  2. Кәстрөлде сорпа мен сүтті тегіс болғанша орташа отта қыздырыңыз.
  3. Аралас көкөністерді, саңырауқұлақтарды, пиязды, тунецті, картопты, сарымсақты, тұзды және бұрышты араластырыңыз.
  4. Қоспа төмен қайнағанша пісіруді жалғастырыңыз.
  5. 1 ½ немесе 2 квартты шыны кәстрөлге салып, үстіне печенье салыңыз.
  6. Шамамен 20 минут немесе печенье алтын қоңыр болғанша пісіріңіз.

Тауық еті

Құрамы:

  • 1 ас қасық өсімдік майы
  • 1 үлкен пияз, туралған (немесе 1 ½ кесе мұздатылған, туралған пияз, ерітілген)
  • 1 түйір сарымсақ, ұсақталған (немесе ½ шай қасық дүкеннен банкадағы ұсақталған сарымсақ)
  • 1 (1 фунт) пакеттік кесілген сәбіз
  • 1 балдыркөк сабағы, туралған
  • тұз және бұрыш дәміне қарай
  • 1 ½ ас қасық каджун немесе креол дәмдеуіштері
  • 1 (14 1/2 унция) бұқтырылған қызанақ
  • 1 фунт сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс еті, тістегендей етіп кесілген
  • ½ кесе тауық сорпасы
  • 1 шай қасық ұн, жүгері крахмалы немесе басқа қоюландырғыш
  • 1 дайын пирогтың қыртысы

Нұсқаулар:

  • Пешті 400°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
  • Майды пешке төзімді 10 дюймдік табада орташа жоғары температурада қыздырыңыз.
  • Пияз, сәбіз, балдыркөк, сарымсақ және бір шымшым тұз бен бұрыш қосыңыз. Пісіріңіз, жиі араластырыңыз, жұмсақ болғанша, шамамен 5 минут.
  • Каджун немесе креол дәмдеуіштерін араластырып, 1 минут пісіріңіз.
  • Бұқтырылған қызанақты араластырып, қайнатыңыз. Шырынның аз ғана мөлшері қалғанша, шамамен 4-5 минут, кейде араластыра отырып, қайнатыңыз.
  • Тауық етін, тауық сорпасын және ұн немесе жүгері крахмалын қосып, пайда болуы мүмкін кесектерді езіп, біріктірілгенше араластырыңыз.
  • Тауық қызғылт түсін жоғалтқанша пісіріңіз, шамамен 3 минут.
  • Қабықты жайып, табаға тауық-көкөніс қоспасының үстіне қойыңыз; қамырға 3 жолақты кесіңіз.
  • Табаны пешке жіберіп, қыртысы қызарғанша, шамамен 25-30 минут пісіріңіз.

Көкөніс пирогы

Ингредиенттер

  • 1 ас қасық өсімдік майы
  • 1 үлкен картоп, текше (немесе 1 1/2 кесе мұздатылған текше картоп)
  • 1⁄2 бас брокколи, кішкентай гүл шоқтарына кесілген
  • ¼ бас гүлді қырыққабат кішкентай гүлдерге кесілген
  • 1 үлкен сары пияз, туралған (немесе 1 кесе мұздатылған, туралған пияз, ерітілген)
  • 2 түйір сарымсақ, ұсақталған (немесе 2 шай қасық дүкеннен сатып алынған банкадағы ұсақталған сарымсақ)
  • 1 картон саңырауқұлақ, кесілген немесе 1 үлкен консервіленген кесілген саңырауқұлақтар
  • 1 қызыл болгар бұрышы, туралған
  • 1 ½ кесе мұздатылған бұршақ және сәбіз, ерітілген
  • 3 ас қасық сары май немесе маргарин
  • 2 ас қасық ұн
  • 1 1⁄2 кесе сүт, жартысы және жартысы немесе кілегей
  • 1 шай қасық Вустершир соусы
  • 1 кесе үгітілген швейцариялық ірімшік
  • 2 жұмыртқаның сарысы
  • дәміне қарай тұз және бұрыш
  • 1 парақ қатпарлы қамыр
  • 1 жұмыртқа, шайқалған

Нұсқаулар:

  1. Пешті 415˚F дейін алдын ала қыздырыңыз.
  2. Картопты, сәбізді, гүлді қырыққабатты және брокколиді 1-2 минуттай жұмсақ болғанша микротолқынды пеште пісіріңіз.
  3. Өсімдік майын 10 дюймдік пешке қауіпсіз табада орташа температурада қыздырыңыз. Пиязды және болгар бұрышын қосып, жұмсақ болғанша қуырыңыз. Микротолқынды пештегі көкөністермен ыдысқа салыңыз. Ерітілген бұршақ қосыңыз.
  4. Сары майды немесе маргаринді табада орташа отта ерігенше қыздырыңыз, ұнды сіңіп кеткенше араластырыңыз.
  5. Үнемі араластыра отырып, сүтті баяу қосыңыз. Қайнатыңыз. Ыстықты азайтып, қалың болғанша қайнатыңыз.
  6. Дәміне қарай ірімшік, жұмыртқаның сарысы, сарымсақ, тұз және бұрыш қосыңыз. Ыстықтан алыңыз.
  7. Көкөністерді тұздыққа құйып, саңырауқұлақтарды араластырыңыз.
  8. Еріген қатпарлы қамырдың бірін алып, табаның үстіне қойыңыз. Артық қамырды шетінен кесіңіз, сонда ол шамамен жарты дюймді қабаттасады. Буды шығару үшін қамырдың жоғарғы жағында бірнеше саңылауларды кесіңіз.
  9. Қажет болса, қамырдың үстіңгі жағын шайқалған жұмыртқамен және қосымша еріген сары маймен немесе маргаринмен сүртіңіз.
  10. Шамамен 30 минут немесе кондитер жылтыр және алтын қоңыр болғанша пісіріңіз.