Рождестволық Буче де Ноэль рецепті және Париждегі Маделинмен бірге сапар
Мерекелер
Синди Хьюитт – балалар әдебиетіне құмар зейнеткер ұстаз. Дауыстап оқылатын әңгімелер баланың өмірлік тәжірибесіне сапа қосады.
Балаларыңызбен жасай алатын осы қызықты Рождестволық әрекетті қарастырыңыз: «Маделинаның Рождествосын» оқыңыз және кітапта көрсетілген Yule бөрене тортын пісіріңіз.
Суретті Pixabay сайтынан Ларри Уайт түсірген
Мадлин және Рождестволық бөренеге арналған торт
Балалар жақсы көреді Мадлин Людвиг Бемельманстың сериясы және оның шытырман оқиғалары туралы көптеген кітаптар бар. Ол кітапта Рождествоны тойлайды Мадлиннің Рождествосы , және бұл маусым - жақсы кітапты бөлісудің және оқуды Рождестволық пісірумен біріктірудің тамаша уақыты. Көптеген отбасылар дәстүрлі Юле бөрене тортын немесе буче де Ноэльді пісіреді, бірақ балалар торттың қайдан келетінін білмейді.
Оқып болғаннан кейін Юле бөрене тортын пісіру Мадлиннің Рождествосы балалармен мәдени және аспаздық тәжірибе алмасуға мүмкіндік береді. Балаларыңызды оқиғаның кейіпкерімен бірге Парижге экскурсияға апарыңыз және Рождестволық Юле бөрене тортын дайындаудан ләззат алыңыз.
Жылдам түйіндеме Мадлиннің Рождествосы
Бұл Рождество алдындағы түн, ал Мадлиннен басқаның бәрі төсекте ауырып жатыр. Мадлин Мисс Клавелмен интернаттағы барлық қыздарға қамқорлық жасаумен айналысады. Рождество сиқыры күшіне еніп, Мадлин сиқырлы кілемі бар француз саудагерімен кездеседі. Мадлин Рождествоны тойлау үшін барлық достарын сиқырлы кілеммен саяхаттауға жинайды. Барлығы өздерінің иістерін ұмытып, бұл сиқырлы Рождестволық оқиғадан ләззат алады.
Мадлин - балалар арасында танымал кейіпкер. Мерекелер үшін тамаша оқу, сонымен қатар Мадлиннің құрметіне буше де ноэльді дайындау.
кітаптың жеке көшірмесі
Буше де Ноэльге дайындық және рецепт
Бұл торттың ингредиенттері қарапайым, рецепті балаға ыңғайлы. Балалар аспаздық іс-шараларға қатысуды ұнатады, ал мерекелерде нан пісіру - сүйікті іс. Балалардың аспаздық қызметімен байланыстыра алатын сүйікті кітабын оқу оқуға және тамақ дайындауға деген қосымша қызығушылықты тудырады.
Құрамы:
- 4 жұмыртқаның сарысы
- 1 кесе қант
- 1/2 шай қасық ваниль
- 4 жұмыртқаның ақтығы
- 1 кесе електен өткізілген торт ұны
- 1/2 шай қасық қопсытқыш
- 1/4 шай қасық тұз
- 2 ас қасық жеңіл ром (міндетті емес)
Дайындық:
- 15 1/2x10 1/2x-1 дюймдік пісіру табасын майлап, ұнтақтап, содан кейін балауыз қағазымен төсеңіз.
- Пешті 375 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Жұмыртқаның сарысын қою және лимон түсті болғанша біріктіріп, шайқаңыз. 1/2 кесе қантты біртіндеп қосып, үздіксіз шайқаңыз. Ванильді араластырыңыз.
- Жұмыртқаның ағын үлкенірек ыдыста жұмсақ шыңдар пайда болғанша шайқаңыз, 1/2 кесе қант қосып, қатты шыңдар пайда болғанша шайқаңыз. Сарысы қоспаға бүктеңіз.
- Ұнды, қопсытқышты және тұзды електен өткізіп, жұмыртқа қоспасына бүктеңіз. Дайындалған пісірме табаға қоспаны біркелкі жайып, 375 градуста 10-12 минут пісіріңіз.
- Ас үй сүлгісін үстелге жайып, ұн немесе қант ұнтағын аздап себіңіз.
- Торт дайын болған кезде, жиектерін босатып, сүлгімен айналдырыңыз.
- Тортты орамалдың ішіне орап, ұзын жиегінен бастап, бөрене жасаңыз. Салқындату үшін қалдырыңыз.
Юле бөрене тортын дайындау
Жұмыртқаның сарысы мен бөлу - рецепттегі маңызды сәт
Карен Льюистің рұқсатымен
Ингредиенттерді біріктіру
Қатты шыңдар
Ұзын торт табада пісіруге дайын
Тортты глазурь
Салма барлығына ұнайды және тиісті қадағалаумен дайындалған кезде балаға да қолайлы. Толтырма мен мұздатқышты қалай жасауға болады:
Құрамы:
- 1 1/3 кесе қант
- 2/3 кесе су
- 4 жұмыртқаның сарысы
- 3 шаршы (3 унция) қантсыз балқытылған шоколад
- 1 кесе сары май
- 2 шай қасық ерітілген кофе (міндетті емес) 2 ас қасық ромда ерітілген
Дайындық:
- Кішкене кастрюльде қайнағанша су мен қантты қыздырыңыз. 240 градуста жұмсақ шарға дейін пісіріңіз.
- Жұмыртқаның сарысын қоюланғанша шайқаңыз және бірте-бірте ыстық сиропқа қосыңыз, үнемі шайқаңыз.
- Қоспа салқындағанша шайқауды жалғастырыңыз. Бір уақытта 1 Т. сары маймен шайқаңыз.
- Еріген шоколад пен кофе қосып, тегіс болғанша шайқаңыз.
- Тоңазытқышта біраз уақытқа қойыңыз, содан кейін қалың және тегіс болғанша шайқаңыз.
- Торт енді жиналуға дайын. Тортты жайып, салманың жартысын жағыңыз. Тортты жайыңыз.
- Диагональ бойынша кесіп, орамның соңынан 4 дюймдік бөлікті кесіңіз.
- Бөрене мен «бұтақты» шеттерін төмен қаратып қатар қойыңыз.
- Қалған салмасы бар бөрене тортын мұздату. Бөрене тортын қабығына ұқсайтын шанышқымен белгілеңіз. Өзіңіздің сүйікті кішкентай мерекелік әшекейлеріңізбен безендіріңіз.
Юле бөрене тортын мұздатуға дайын
Тортты толтыру
Карен Льюистің рұқсатымен
Тамаша кітаптарды тамақ дайындаумен біріктіру балаларға пайдалы
Мерекеге арналған көңілді дауыстап оқылатын кітапты оқу асханадағы жас аспаздардың ұшқынын тудырады. Сіз балаларға мерекелерде ұнайтын басқа кітаптарды қарастырып, кейіпкерге рецепт жасауға мүмкіндік бере аласыз.
Рецептті оқу балаларға оқу дағдылары басқа әрекеттер үшін қажет екенін білуге мүмкіндік береді. Әлі оқымаған кішкентай балалар оқуға көмектесетін қажетті ингредиенттердің суреттері мен ингредиенттер астында басылған сөздері бар ребус рецептін ұнатады.
Отбасылық мереке оқу және тамақ дайындау
Пікірлер
Синди Хьюитт (автор) Сарасотадан 2016 жылғы 2 желтоқсанда:
Оқығаныңызға көп рахмет. Оны достарыңызбен бөлісесіз деп үміттенемін.
RTalloni 2016 жылғы 01 желтоқсанда:
Қандай ұқыпты орталық! Мадлинді еске түсіргеніңіз үшін рахмет! Сіздің тортыңыз әдемі піскен және сіз мені алға ұмтылуға шабыттандырдыңыз. Өте өкінішті, мен демалыс күніне дейін күтуім керек. Сізге және сізді Рождество мерекесімен құттықтаймын!