Дүниежүзілік Nutella күні: мерекелік идеялар және Nutella Babka рецепті

Мерекелер

Лиза түсініксіз мерекелерді, әсіресе тамақ пен сусындарды тойлайтын мерекелерді жақсы көреді.

5 ақпан - Дүниежүзілік Нутелла күні. Сіз қалай тойлайсыз?

5 ақпан - Дүниежүзілік Нутелла күні - тойлайық!

5 ақпан Дүниежүзілік Нутелла күні екенін білесіз бе? Мен білгенде, мен диваннан секіріп кеттім және маған қажет екенін ешқашан білмеген осы кездейсоқ мерекені тойлау үшін ерекше нәрсе жасауды шештім.

Nutella әрқашан менің сүйікті шоколад спредтерінің бірі болды. Мен Италияда студент кезімде жатақханада үнемі сақтайтын бірнеше қажетті заттардың бірі болғаны есімде. Мен Nutella-ны тосттар мен круассандарда жиі жеймін, мен оны үйде пісіргенде жиі қолданамын. Иә, мен оны мойындаймын, кейде мен оны банкадан алып, қасықтан жеймін!

Жыл сайын 5 ақпанда атап өтілетін Дүниежүзілік Нутелла күні - менің үйдегі Nutella бабка рецептін сынап көру үшін тамаша уақыт. Бірақ алдымен әлемдегі сүйікті фундук шоколады туралы көбірек білейік.

Мазмұны

Дүниежүзілік Нутелла күнін қалай тойлауға болады
Нутелланың қысқаша тарихы
Үйдегі керемет nutella десерт галереясы
Nutella туралы қызықты деректер
Үйде жасалған Nutella Babka рецепті және фото оқулық

Дүниежүзілік Нутелла күнін қалай тойлауға болады

Тост нан немесе круассанды пісіріп, оны Nutella-мен жақсылап шайқаңыз.
Құймақ немесе вафли жасап, оларды Nutella қосып беріңіз.
Nutella қосылған қызықты рецепттерді іздеңіз (кеңес — осы мақаланың төменгі жағында біреуі бар).
Әріптестеріңізбен бөлісу үшін жұмыс істеу үшін бір контейнер Nutella және бірнеше круассан әкеліңіз.
Өзіңіз жасаған Nutella туындысын суретке түсіріп, хэштегпен әлеуметтік желіге орналастырыңыз #дүниежүзілікжаңаткүні.
Суық немесе ыстық кофе дайындаңыз және оған бір қасық Nutella қосыңыз.
Nutella ыстық шоколадын жасаңыз.

Нутелланың қысқаша тарихы

Пьетро Ферреро ойлап тапқан және 1964 жылы нарыққа шығарылған Nutella - итальяндық брендтің атауы. гиандуя құрамында какао және фундук бар крем. 1964 жылы 20 сәуірде Италияның Альба қаласында алғашқы Nutella құмырасы шығарылғаннан бері бұл дүниежүзілік құбылысқа айналды.

Бұл идея Феррероға зауыт жұмысшыларының үзіліс кезінде қызанақ пен ірімшік қосылған нан жеп жатқанын көргенде келді. Ол жұмысшылар нан қалдығын десерт ретінде жеуге болатын тәтті әрі қымбат емес нәрсе жасай ала ма деп ойлады.

Соғыс біткен кезде Пьетро Туриндегі дүкенін жауып, Альбаны паналады, сонда ол әлі де тым қатты шоколад қоспасын жасауды жалғастырды. Бір күні ол өз туындысымен жұмыс істеп жүріп, сөреден ұмытылған какао майы бар банканы тауып алды. Ол оны қоспаға қосып, жаңа гиандуджа жасады.

Бұл итальяндық шоколад фундук спрейі біз қазір Nutella деп білетін нәрсенің алғышарттары болды. Ferrero пайдаланған ингредиенттер бүгінгі күні қолданылғандармен бірдей болды: қант, фундук, какао және өсімдік майлары.

Галерея: Nutella көмегімен жасалған үйдегі дәмді десерттер

Nutella салмасы бар итальяндық стильдегі пончиктер (бомболини)

Nutella қосылған Кек батик (малайзиялық үш есе шоколадты десерт).

Nutella салмасы бар итальяндық стильдегі пончиктер (бомболини)

1 / 7

Nutella туралы қызықты деректер

Nutella Италияның Пьемонт қаласындағы Ферреро отбасына (сонымен бірге Ferrero Rocher шоколадтарын жасайды) тиесілі.
Француздар Nutella-ны жақсы көреді. Ел әлемдегі азық-түліктің төрттен бірін жейді деп хабарлайды.
Ферреро бастапқыда шоколадты-жаңғақ пастасын кесіп, нанға қоюға арналған нанға айналдырды - американдық ірімшіктің шоколадты нұсқасы сияқты.
Ферреро жаһандық фундуктың 25 пайызын пайдаланады деп хабарланды. Әр банкаға шамамен 50 фундук қолданылады. Керемет!
2014 жылы Nutella-ның 50 жылдығын атап өту үшін Италияның пошта қызметі Nutella тақырыбына арналған марканы шығарды.

Менің үйдегі Нутелла бабка

Түпнұсқа Nutella Babka рецепті

Бабка - бұл Украина мен Польшада жасалған дәстүрлі тоқылған торттар. Бұл шоколадты Nutella бабка рецепті дәстүрліге қызықты «бұралу» болып табылады.

Ингредиенттер

Ашытқы қоспасы үшін:

3/4 кесе жылы сүт
3 шай қасық ашытқы
1 ас қасық қант

Қамыр үшін:

5 1/2 кесе әмбебап ұн
1/3 кесе қант
2 жұмыртқа плюс 1 жұмыртқаның сарысы
8 ас қасық сары май, бөлме температурасында
1/2 шай қасық тұз
1 шай қасық ваниль сығындысы

Толтыру үшін:

1/2 кесе Nutella (қаласаңыз көбірек қосуға болады)
3 ас қасық жартылай тәтті шоколад чиптері (міндетті емес)

Глазурь үшін:

1 ас қасық бал
1 ас қасық ерітілген сары май

Нұсқаулар

Құмырада немесе ыдыста жылы сүт, ашытқы және қантты біріктіріңіз. Қоспаны ерітіп, 5 минутқа қалдырыңыз.
Араластыратын ыдыста ұнды, тұзды және қантты біріктіріңіз. Араластыратын ыдысқа ашытқы қоспасын қосып, оны төмен жылдамдықпен шайқаңыз.
Қоспаға сары майды қосып, 1-2 минут араластыруды жалғастырыңыз.
Ылғал қоспаға жұмыртқа мен ваниль сығындысын баяу қосып, барлығы біріктірілгенше араластыруды жалғастырыңыз.
Қоспаны пісіру төсенішіне аударып, қамырды допқа айналдырыңыз.
Қамырды майланған ыдысқа салыңыз. Оны орамамен жауып, тоңазытқышта 3-4 сағат ұстаңыз. (Есіңізде болсын, оны бір күн бұрын дайындап, түні бойы тоңазытқышта сақтауға болады.)
Тоңазытқыштан салқындатылған қамырды алып, оны екі бірдей бөлікке бөліңіз.
Екі 9x4 дюймдік нан табасын жабыспайтын пісіру спрейімен немесе пісіру қағазымен жағып, оларды бір жаққа қойыңыз.
Иілгіш түйреуішті пайдаланып, әрбір қамыр шарын ұзындығы 16 дюймдік тіктөртбұрышқа айналдырыңыз.
Шпательді немесе пышақпен әр қамырдың тіктөртбұрышына Nutella салмасын біркелкі етіп жағыңыз.
Нутелламен қапталған қамырдың төртбұрыштарына шоколад чиптерін себіңіз.
Ұзын жиегінен бастап, әрбір қамырдың тіктөртбұрышты желе-орам стилін тығыз бөренеге орап алыңыз.
Өткір пышақты пайдаланып, бөренелерді ұзындығы бойынша екіге бөліңіз.
Крест жасау үшін жартыларды бір-бірінің үстіне қойыңыз. Оларды бұрап, спиральдар жасап, дайындалған табаларға салыңыз.
Нандарды орамалмен жауып, көлемі екі еселенгенше (шамамен 2 сағат) жылы жерде қалдырыңыз.
Пешті 375°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Нандарды пештің ортасында шамамен 45 минут немесе енгізілген сынақ элементі таза шыққанша пісіріңіз. Оларды аздап суытыңыз.
Жылы бабкаларды ерітілген сары май мен балмен сүртіңіз де, глазурь қатайғанша демалыңыз.
Өзіңізге дайын Nutella бабка порциясын кесіп алыңыз және оны сүйікті шыныаяқ кофе немесе шаймен тамашалаңыз.